Kategorie
Nejnovější články
- Najdi si svého farmáře
- Bio nebo neBio?
- Biokuře od Bioparku (zpracovatel Školní statek Lány)
- DISKUSE: Bio ANO/NE?Jsou biopotraviny skutečně lepší a nejenom dražší?
- Existuje české tradiční národní jídlo?
- Biodožínky oslaví úspěchy ekologického zemědělství
- Byla dříve éčka nebo průmyslová výroba potravin?
- Jídlo s původem?
- Potraviny od místních farmářů
Vyhledávání
Pro Fanoušky
Ekostránky
- Centrum Veronica Hostětín
Posláním Centra Veronica je ukazovat na praktických příkladech, realizovaných projektech a výsledcích jejich monitorování, že vztah k přírodě, místním zdrojům a tradicím spolu s ohleduplným hospodařením může ekonomicky stabilizovat venkov a řešit nezaměstnanost i v poměrně odlehlých oblastech. - .: Sluňákov :.
Centrum ekologických aktivit města Olomouce - Ekozahrady, permakultura, přírodní styl
moc zajímavé a poučné čtení k zamyšlení :-) Ne vždy se vším se dá 100% souhlasit, ale za přečtení to móc stojí. - Big Green Purse
Velký zelený měšec od zelené dámy :-) Rady jak nakupovat a pomáhat planetě a přitom si nenechat vymývat mozek zeleným marketingem.
Jídlo!
- bedýnky.cz - komunita ČR
Přehled míst distribujících bedýnky s produkcí místních farmářů. Bohužel velmi málo z nich přijímá další objednávky, často jsou kapacity těch pár kvalitních farmářů přetíženy. - Scuk.cz — mapujeme dobroty.
Výborný web s výběrem nejlepších míst, kde se dá dobře najíst či nakoupit kvalitní potraviny. Nenajdete zde vše, ale jen ty podniky lidmi na vlastní kůži ověřené a kvalitní. Najdete zde nejen luxusní podniky, ale také ty pro běžný obsah peněženky:-) Zajímavé recenze zatím především na místa okolo větších měst. I v regionech lze občas perličku nalézt:-) - BiJo jako od maminky - BIO prodejna Řevnice
"BiJo jako od maminky" není jen nostalgicky znějící název. Obsahuje totiž naši filozofii ve vztahu k biopotravinám a bioproduktům vůbec. Chceme tím říci, že bio akceptujeme nejen proto, že se jedná o zdravé potraviny, při jejichž výrobě nebyly použity pesticidy, herbicidy, geneticky pozměněné suroviny a netrpěla příroda, ale zejména proto, že takto vyprodukované potraviny mohou být a také jsou i velmi dobré a chutné, jako je připravovala maminka. - Internetový obchůdek Klubu přátel biofarem Veroniky a Miloše Růžičkových
Společný nákup biopotravin přímo na farmě
Po pečlivém průzkumu a snaze dát si pravou svíčkovou v některé restauraci po Čechách, vítězí opět ta domácí:-)
První červencový pokus v Jeseníkách raději ani nekomentuji:-(
(3) Na druhý pokus jsem dostal dobře podušené zadní hovězí v jásavě uměle žlutavé tekutině s prefabrikovaně běloucími diskontně-mačkavými plátky v restauraci Onyx v Lednici. No nekupte to, když je to tak levné :-( Bleee, ale když je hlad tak aspoň to maso se dalo jíst.
(2) Další pokus druhý den vedle v restauraci "U Tlustých" v Lednici, která se pyšní hned dvěma hvězdami od Polreicha dopadl také nic moc. V relativně poctivém zeleninovém základu tonulo tuhé flaksovité zadní hovězí a plavaly nadýchané bělomoučnaté pláty knedlíků. Vše korunováno kupkou přeslazeného rosolu z brusinek se sprejovou sladkou šlehačkou! Uff... Od dvouhvězdičkářů za 138 Kč nic moc:-(
(1) Mile překvapila (no po pravdě řečeno nepřekvapila :-) jsem pravidelným hostem) až pravá hovězí svíčková špikovaná uzeným s karlovarským knedlíkem v restauraci Aquarius v Černošicích. Výborně a pečlivě upravené maso, pečlivě servírované a z kvalitních surovin. To vše jen za 155,- Kč porce:-) Osobně doporučuji návštěvu, i když jak z názvu podniku vyplývá, můžete se těšit i na čerstvé ryby a jiné tematicky laděné víkendy.
Má někdo dobrý osobně vyzkoušený tip, kde si u nás dát kvalitní pravou českou klasickou svíčkovou na smetaně? Poradíte?
Přidal: Mojmír Macek | neděle, 25 červenec 2010 at 08:49 odp.